Le Vaudreuil

La bienvenue du Vaudreuil à son nouveau boucher-charcutier-traiteur

Le 19/11/2008

Il y avait foule lundi soir dans la nouvelle boucherie-charcuterie-traiteur, place du général de Gaulle au Vaudreuil.
Patrick et Béatrice Blondel inauguraient en effet leur nouveau commerce, sis dans l’établissement communal tout juste rénové, en remplacement du garage Renault.
Rentré dans les murs début octobre, le couple secondé par trois employés et un apprenti, peut déjà se prévaloir d’un beau succès et se dit « très content car cela marche très bien et que la clientèle est au rendez-vous ».
Les personnes qui ont afflué lundi ne sont d’ailleurs pas surprises de ce succès.
La municipalité tout d’abord, à l’initiative du projet. Bernard Leroy, les présidentes (ex et nouvelle) de la commission « commerces » Marielle Hanser et Béatrice Prieux ainsi que Véronique Bréjon, qui a proposé ce type de commerce, se disaient très satisfaits et heureux d’entourer Patrick Blondel coiffé de sa toque pour l’occasion.
Pas surpris non plus les amis, les collègues, dont leur premier apprenti boucher David Huret, ou bien encore les représentants des associations de la commune, qui ont, par leur présence, reconnu la chaleur et la qualité humaine de la famille Blondel et qui, pour y avoir goûté, donnaient du crédit à la qualité des produits de l’artisan.
Il faut dire que les prix accrochés fièrement au mur témoignent de la qualité et de la spécialité du maître de séant : boudins noirs ou blancs : leur saveur a été récompensée, reconnue et les clients sauront l’apprécier.

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